Der Universitätsverlag Winter ist Heidelbergs ältester Verlag. Er geht auf die 1801 in Frankfurt gegründete Verlagsbuchhandlung von Jacob Benjamin Mohr zurück. Heute ist der Universitätsverlag Winter einer der führenden geisteswissenschaftlichen Verlage Deutschlands mit internationaler Bedeutung. Seit 1. Januar 1994 sind in den Universitätsverlag Winter die Programme »Heidelberger Verlagsanstalt« und »Edition S« integriert.